
De brouwerij Brasserie d’Achouffe werd eind jaren 70 als hobby opgericht door de 2 schoonbroers Pierre Gobron en Chris Bauweraerts. Hoewel ze weinig geld tot hun beschikking hadden, was op 27 augustus 1982 toch de eerste La Chouffe een feit. Wat begonnen was als hobby, groeide al snel uit tot een voltijdse besteding en de 2 schoonbroers besloten hun andere banen op te zeggen en zich volledig te focussen op het brouwen van La Chouffe bier. Heel snel raakten ook andere landen geïnteresseerd in de bieren van Brasserie d’Achouffe. Nederland was er als eerste bij, en nu wordt Achouffe geëxporteerd naar 40 verschillende landen, en werden de bieren van Achouffe bekroond met vele internationale prijzen. In 2006 werd de brouwerij overgenomen door Duvel Moortgat. Brasserie d’Achouffe bevindt zich in het groene hart van de Ardennen, ook wel de Vallei van de Feëen, een echt uitstapje waard!!
Cherry Chouffe is het nieuwe bier in de familie van de kabouters. Het gebruikt de McChouffe als basis, met zijn aroma’s van anijs, zoethout en karamel, en is vervolgens aangevuld met overheerlijk rood fruit. Aroma’s boordevol krieken, vleugjes aardbei, marsepein en zoete port. In de lichtzoete smaak komen we wat amandel en een subtiele kruidigheid tegen, wat wordt afgesloten door een verwarmende nasmaak met een lichte bitterheid.
Cherry Chouffe is het nieuwe bier in de familie van de kabouters. Het gebruikt de McChouffe als basis, met zijn aroma’s van anijs, zoethout en karamel, en is vervolgens aangevuld met overheerlijk rood fruit. Aroma’s boordevol krieken, vleugjes aardbei, marsepein en zoete port. In de lichtzoete smaak komen we wat amandel en een subtiele kruidigheid tegen, wat wordt afgesloten door een verwarmende nasmaak met een lichte bitterheid.
All rights reserved. © Ja-Sas bv 2015-2022